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食品生产线的性能特点


食品生产线的性能特点

  一、安全——绝不使用任何油、水、气、电等,无任何不安全因素。而导热油及天然气烤箱容易发生事故(导热油烤箱国家禁令生产使用,质监局查处),电烤箱有辐射,都不提倡使用。
  二、绿色环保——食品在封闭式内胆中烘烤,不直接接触明火,烤出的食品色鲜均匀,绿色无污染,保鲜保质时间长,符合国家食品卫生标准。烤箱顶端有烟囱(即自然抽风口),烟道和炉内胆完全隔离,煤烟经过内胆外侧循环轨道的降尘系统,不会造成环境的污染,更不会对人身有任何损害。《检验报告》中专家检测:烟囱出来的一氧化碳浓度<0.3%,从肉眼看不到任何烟尘,也符合空气排放物标准和食品企业QS标准。
  三、节能——该烤箱仅用低廉微量的各种无烟煤块等作为能源,不用其他任何介质。20米自动烘烤线耗煤10公斤/小时,以本地煤价1元/公斤来计算,成本才100元钱/10小时;而同型号导热油烤箱耗煤31公斤/小时,以本地煤价0.8元/公斤来计算,成本为248元钱/10小时。综上,20米自动烘烤线使用1年比同型号导热油烤箱节省14.5万元。
  四、高效——采用聚焦原理,环绕温流轨道,升温迅速,10分钟即可升到300度;而导热油烤箱1个小时才能升到300度。仪表显温,温度范围0——500度任意调整,热能利用率高。并且以40米自动烘烤线为例,10个小时至少可烤制馍片3吨,大米锅巴1.4吨,小米玉米锅巴5吨面粉的产量。
  五、用途广泛——可烘烤馍片、大米锅巴、膨化锅巴、薯片、麦烧、米果、曲奇、海带、海苔、瓜子、鸡蛋、蚕豆、咖啡豆、核桃等休闲小食品,和蛋糕、面包、饼干、桃酥、月饼、比萨等中西糕点和烧饼、馅饼、酥饼、千层饼、石子馍、棒棒馍等面食,以及烤鸡、烤鸭、烤牛肉干、烤羊肉串、烤鸡腿、烤羊排、烤虾仁、烤鱼片、烤猪等肉类,和花生、大蒜、红薯等农产品以及脱水蔬菜、药材、饲料、工业材料等。这些是其他烤箱不能做到的。
  六、方便耐用——灶口在烤箱的下端,有推拉门封闭,因烤箱节能的特点,每个工作日只需要加1——2次煤,所以干净,方便。自动烘烤线对接和拆装方便,食品增加产量或减量可以随意添加或减少烤箱,并且底部有万向、定向轮,移动生产位置方便。本产品免维修,使用寿命长。

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